WPARZE – kim jesteśmy?

Katarzyna Piecka to cukiernik z ponad 10-letnim doświadczeniem, który swoją pasję do cukiernictwa łączy z niezłomną determinacją. Swoje pierwsze kroki stawiała w renomowanej cukierni Roker, gdzie pod okiem mistrzów kształtowała swoje umiejętności. Poznała tam ludzi, których po dziś dzień uważa za prawdziwych przyjaciół. Pomimo wybrania innej ścieżki kariery oraz upływu lat, wciąż pozostaje w bardzo dobrych relacjach z właścicielami, którzy nadal wspierają ją w jej drodze zawodowej.

Katarzyna nieustannie rozwijała swoje umiejętności, uczestnicząc w licznych prestiżowych szkoleniach i kursach, m.in. z Sylwią Grodzką-Habą, ekspertem w nowoczesnym cukiernictwie, która jako pierwsza Polka została opisana w prestiżowym magazynie „So Good”. Uczyła się także od Michała Iwaniuka, który zajął 7. miejsce na mistrzostwach świata, oraz Jowity Woszczyńskiej, mistrzyni Polski i Świata w dekoracji tortów. .

W swojej pracy Katarzyna stawia na bezkompromisową jakość – zarówno w doborze składników, jak i w finalnym efekcie. W monoporcjach wykorzystuje wyłącznie sprawdzone produkty klasy premium, takie jak czekolady z Hiszpanii i Ekwadoru czy pistacje sprowadzane z Sycylii. Ale cukiernia to nie wszystko – równie dużą wagę przykładamy do kawy. Współpracujemy z warszawską palarnią KawęPale, która dostarcza nam cenioną kawę specialty, by nasi goście mogli cieszyć się kompleksowym doświadczeniem – od pierwszego łyku do ostatniego kęsa. Promujemy i rozwijamy nowoczesne cukiernictwo również poza granicami naszej pracowni. Z dumą informujemy, że wParze zostało wyłącznym dystrybutorem w Polsce prestiżowej masy do modelowania „Creativa by Margarita Ferrara” – marki stworzonej przez światowej sławy artystkę, której twórczość inspiruje cukierników na całym świecie.